人情味料理1號
[汐止火車站] 福龍伯小吃攤
下班下課後的夜晚
從汐止火車站出來,帶著飢餓的胃
這時後來福龍伯這裡點一份燴飯和羊排湯就是小確幸!
簡單的攤位
充滿福龍伯40年的手藝
傳統到好料理,和不停創新的菜單
在這裡絕對能滿意你挑剔的胃蕾
(介紹影片)↓
這盤香酥臭豆腐
我本人超級推阿!!!
吃第一口的時後簡直驚為天人
炸的酥脆的臭豆腐和老闆特調的胡椒鹽完全絕配
配上洋蔥一起吃進口裡,熱騰騰的香氣讓人難以忘懷!!
這是老闆最近才全新研發的,沒想到有客人一吃上癮
還常常特地從宜蘭上來吃
除此之外,店內的一般臭豆腐也非常受到歡迎
尤其是泡菜非常爽口入味,有店家三番兩次登門拜訪想要學
福龍伯可是堅持自家口味不外傳,所以大家想吃只能來福龍伯這邊吃囉~
臭豆腐的酥脆程度也可以特別跟老闆說
看你想吃脆易點或是軟一點都可以喔!(真是非常貼心)
店內最一般的小吃就是炒麵.炒飯.燴飯等主食
有牛.羊.鹿肉可以選擇
因為迪西我呢是大胃口,吃起來份量足
如果是一般小鳥胃女生可能就會有些太多囉(笑)
接著是店內也非常受歡迎的羊排湯
湯頭加入中藥,隨著季節調配不同藥方
因此就算在夏天喝也不感覺過熱,反而覺得很舒服喔!
湯內選用羊肉的部位也會不一樣
講到這個湯頭,福龍伯可是驕傲的不得了
說"每個人喝到我這個湯頭可是都會ㄉㄧㄠˊ到(上癮)喔!"
(這就是福龍伯)
福龍伯的幽默熟客都知道
常常會有客人坐到深夜和福龍聊天
(看到這個就知到福龍伯多可愛了吧!)
福龍伯說寫這個是因為做生意難免有時候會有客人和其他店家會找麻煩
這個就可以馬上提醒他不要和別人起爭執
以和為貴生意才能長長久久
謙虛的福龍伯其實曾經上過很多電視,而且還上過飛機上的美食專欄呢!
當時福龍伯的特殊料理紅極一時,但福龍伯說現在年紀大了還是賣一些老人小孩都能接受的食物吧!
迪西去的時候,福龍還提起最近有記者想在採訪過去他的特殊料理
但他只淡淡的回說會再考慮,並沒有給回復
夜深人靜或是疲勞下班的時候
來福龍伯這裡點一客人情味
那就是人生最美好的事了!
福龍伯小吃店資訊:
店名:福龍伯小吃攤
營業時間:下午4~凌晨12點
交通:出汐止火車站步行3分鐘
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